「金蔵」の棚田は、耕作をするという点において大変な労力を伴います。急坂ばかりで草刈りがしにくく、粘土質の深い土壌であるため農業機械を扱うのも簡単ではありません。また、平野部と比べて田んぼの面積も小さく、その大変さは「金蔵の米は美味いけど、労力は平野部の３倍はかかる」と、他の地区の農家さんが言うほどです。
現在、農業者の高齢化もあいまって「金蔵」のような難易度の高い田んぼの担い手不足が深刻化しています。2016年より約1.6ヘクタールの面積でお米を作りだした私ですが、2020年には約４倍の７ヘクタール、枚数にして約100枚の田んぼを耕作することになったことからも、いかに耕作者が不足しているかお分かりいただけるかと思います。

私は「金蔵」の兼業農家であった祖父の病気をきっかけに、この地で農業を始めました。どうやって水を引けば良いのか。どうすれば田植えができるのか。いつも手探りの状態でありながら、ひとつひとつ問題を解決してきました。なぜなら「世界農業遺産の名に恥じぬよう、この美しい棚田を守り、地元でも評判の良いお米を多くの人に届けたい」という想いがあるから。それが私が、稲作が難しいといわれる「金蔵」という地で農業をやり続ける理由でもあります。
美味しいお米を栽培できる環境が整った「金蔵」の棚田。この自然からの贈り物を大切にし、より味わい深いお米ができるよう栽培に励んでいくのが私の使命。その賜物として、生み出されたお米を「金蔵米蔵金」として、皆さまのもとへお届けしていきます。